DINER POUR 4 PERSONNES À 7,96 €*
BETTERAVES - CURRY DE DINDE AUX POMMES - YAOURT
BETTERAVES - CURRY DE DINDE AUX POMMES - YAOURT
Vendredi 25 septembre 2009
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LISTE DES COURSES : - 1 barquette de salade de betteraves - 300g PAUSE FRAÎCHEUR - 5g de ciboulette finement coupée surgelée - 50g RUSTICA - 400g d’escalopes de dinde certifiée - 3 escalopes 1kg VOLANDRY - 10cl de crème légère 15% MG - 50cl DÉLISSE - 2 pommes bicolores bio - 4 pommes BIO VILLAGE - 50g d’oignons émincés - 1kg NOTRE JARDIN - 2 c à café de curry - flacon 45g RUSTICA - 1 c à soupe de farine de blé -1kg TABLIER BLANC - 2 c à soupe d’huile d'olive vierge extra - 1l RUSTICA - 200g de riz long blanchi basmati - 1kg COMPTOIR DU GRAIN - 4 yaourts nature sucré au sucre de canne - 125g x 16 DÉLISSE * Prix généralement constatés en magasins le 02/08/09 Imprimer le menu et la liste des courses |
SALADE DE BETTERAVES A LA CIBOULETTE
Placez la salade de betteraves dans un saladier ; parsemez de ciboulette, c’est prêt !
CURRY DE DINDE AUX POMMES
Faites revenir les oignons émincés dans une cuillère à soupe d’huile d’olive. Épluchez et découpez les pommes en petits cubes ; ajoutez-les aux oignons et laissez-les dorer. Réservez cette préparation.
Émincer les escalopes de dinde et faîtes les dorer avec la 2ème cuillère d’huile d’olive. Saupoudrez la viande de farine et remuez bien. Ajoutez le mélange oignon/pomme, le curry. Salez et poivrez à votre convenance.
Baissez le feu et ajoutez la crème fraîche 5 minutes avant de servir.
Servez avec du riz basmati cuit que vous aurez fait cuire dans une grande casserole d’eau salée.
YAOURT NATURE SUCRE AU SUCRE DE CANNE
