DINER POUR 4 PERSONNES À 7,42 €*
HARICOTS VERTS - TARTE AU THON - CRÈME AU CHOCOLAT
HARICOTS VERTS - TARTE AU THON - CRÈME AU CHOCOLAT
Lundi 15 juin 2009
 TARTE AU THON |
LISTE DES COURSES : - 400g de haricots verts extra fins - 440g NOTRE JARDIN - 40ml de vinaigrette moutarde - 50cl RUSTICA - 1 pâte brisée à déroulé - 230g TABLIER BLANC - 1 boîte de thon entier albacore au naturel 1/2 - 280g PECHE OCEAN - 40g d’emmental râpé 45%MG sachet zip - 200g LES CROISÉS - 300g de tomates en grappe - barquette 1kg NOTRE JARDIN - ½ pot de crème fraîche 15%MG – 50cl DELISSE - 30g de moutarde bocal atlas - 440g RUSTICA - 4 crèmes aux œufs au chocolat Mon village – 400g DELISSE * Prix généralement constatés en magasins au 04/05/09 Imprimer le menu et la liste de courses |
SALADE DE HARICOTS VERTS
Égouttez les haricots verts, mélangez-les à une vinaigrette à la moutarde. Servez bien frais.
TARTE AU THON
Disposez la pâte dans un moule à tarte. Bien appuyer sur les rebords : cela vous évitera que la pâte ne se « ratatine » et évitera aussi au jus de la détremper.
Préchauffez votre four à 210°C.
Émiettez le thon dans un saladier. Incorporez-y la crème fraîche. Salez légèrement et poivrez ; complétez avec le thym. Découpez ensuite les tomates en fines rondelles et retirez l’excédent de pulpe (pour éviter que la pâte ne se détrempe). Taillez la mozzarella en lamelles.
Disposez la préparation de thon sur la pâte à tarte, recouvrez de rondelles de tomates, puis de mozzarella.
Enfournez et laissez cuire 35 min.
CRÈME AUX ŒUFS AU CHOCOLAT
