DINER POUR 4 PERSONNES À 4,24 €*
VELOUTÉ DE PETITS POIS - GRATIN DE MACARONIS - PÊCHES
VELOUTÉ DE PETITS POIS - GRATIN DE MACARONIS - PÊCHES
Mardi 16 juin 2009
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LISTE DES COURSES : - ½ sachet de petits pois extra fins – sachet 1kg NOTRE JARDIN - 900ml de lait uht 1/2 écrémé - brique 1l DELISSE - 250g de macaroni – 1kg TURINI - 60g de parmigiano reggiano 32%MG – 60g TABLES DU MONDE - 40g de matière grasse à tartiner et à cuire riche en oméga 3 - 55%MG barquette - 500g NADYA - 40g de farine de blé – 1kg TABLIER BLANC - 1 boîte de pêches au sirop - 470g FRUISTAR - 40g de sucre blanc en poudre brique - 750g TEVA - 5g de cannelle moulue 40g RUSTICA * Prix généralement constatés en magasins au 04/05/09 Imprimer le menu et la liste de courses |
VELOUTÉ DE PETITS POIS
Dans une casserole, faîtes cuire les petits pois dans de l’eau à hauteur. Une fois cuits, mixez le tout à l'aide d'un mixeur à main. Ajoutez le lait, salez et poivrez.
GRATIN DE MACARONIS
Préparez une béchamel : faire fondre un peu de margarine dans une casserole. Jetez-y la farine et remuez bien. Formez une boule. Ajoutez le lait petit à petit jusqu'à obtention de la consistance voulue. Salez, poivrez et laissez cuire à feu doux 5 à 10 minutes. Faites cuire les macaronis dans une grande quantité d'eau salée. Préchauffez votre four à 210°C. Mélangez les pâtes et la béchamel. Versez dans un plat allant au four. Répartir l'emmental sur cette préparation et faites dorer au four 15 minutes.
PÊCHES POCHÉES A LA CANNELLE
Dans une casserole, versez 500 ml d'eau, le sucre et la cannelle. Égouttez les pêches. Plongez-les dans le sirop bouillant pendant 10 minutes. Servez les pêches nappées de sirop.
