Faites fondre la margarine dans la poêle. Lorsque la margarine blondit, ajoutez dans la poêle les steaks hachés congelés et les oignons émincés. Ajustez le temps en fonction de la cuisson désirée. Salez et poivrez. Faites cuire séparément le choux-fleurs et les brocolis, dans une casserole d’eau bouillante salée ou au cuit-vapeur. Dans un saladier, mélangez le choux-fleurs et les brocolis. Parsemez de persil ciselé. Assaisonnez d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Servez chaud.

Faites chauffer les demi-poires dans une casserole avec le jus de deux citrons. Lorsqu’elles sont bien chaudes, disposez-les dans des coupelles individuelles. Pour une note gourmande, faites fondre au micro-ondes avec un peu d'eau 2 carrés de chocolat par personne, puis versez le chocolat noir fondu sur les poires, régalez-vous !