DEJEUNER POUR 4 PERSONNES À 7,66 €*
BOULETTES DE BŒUF - BLÉ - YAOURT GLACÉ FRAMBOISES
BOULETTES DE BŒUF - BLÉ - YAOURT GLACÉ FRAMBOISES
Mercredi 17 juin 2009
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LISTE DES COURSES : - 50g d’oignons émincés surgelés - 1kg NOTRE JARDIN - 4 steaks hachés MG<15% 100 gx10 CHANTEGRIL - 1 barquette de tomates en grappe - barquette 1kg NOTRE JARDIN - 1 oeuf frais calibre moyen x 12 60/65 ŒUFS DE NOS RÉGIONS - 200g de blé précuit cuisson rapide – 500g COMPTOIR DU GRAIN - 4 yaourts brassés natures x16 DELISSE - 200g de coulis de framboises surgelé - 300g DOUCEUR DU VERGER * Prix généralement constatés en magasins au 04/05/09 Imprimer le menu et la liste des courses |
BOULETTES DE BŒUF A LA COMPOTÉE DE TOMATE - BLÉ CONCASSÉ
Décongelez la viande. Dans un saladier, mélangez-la avec l'œuf, un 1/2 oignon épluché et haché, du sel et du poivre. Formez de petites boules avec vos mains. Réservez au frais 30 minutes. Pendant ce temps, faites compoter les tomates avec le reste de l'oignon dans une casserole. Faites dorer vos boulettes de boeuf dans une grande poêle huilée pendant 10 minutes. Faites cuire le blé dans une grande quantité d'eau salée. Servez les boulettes nappées de compotée de tomate et accompagnées de blé.
YAOURT GLACÉ AUX FRAMBOISES
Mixez ensemble les framboises, le yaourt et le miel. Versez dans un récipient allant au congélateur. Réservez au congélateur pendant 2 heures, en remuant toutes les 20 minutes.
